Biarritz staat op het prachtige kruispunt van koninklijke elegantie en zoute vrijheid. Ooit koninklijk toevluchtsoord van keizerin Eugénie en Napoleon III, vandaag de dag een surflocatie vol boetiekhotels, biologische markten en creatieve flair. Langs de Grande Plage, de verlichte Promenade des Anglais en de iconische Rocher de la Vierge wordt de Atlantische wijsheid voelbaar: bruisend, verrassend en doordrenkt van geschiedenis.
.png)
Vogue omschrijft Biarritz als ‘having a moment in the sun’—een stad in opmars dankzij gastronomische hotspots en kleinschalige luxe verblijven, zonder haar charme te verliezen. Volgens recente insiders–gidsen is het vroege najaar ideaal: mild weer, minder toeristen en volop lokale ambiance.
Villa Magnan is niet zomaar een verblijf: het is een artistiek erfstuk omgeven door een drie hectare groot park, met art-deco-interieurs en neo-Baskische bijgebouwen, ooit gelegen op het domein van de Belgische koninklijke familie. e zes suites in de bijgebouwtjes ademen creativiteit en comfort (€ 200/nacht inclusief ontbijt).
De kamers zijn charmant ‘ander, net niet af’-stijl: vintage details, recordplayer en designstukken omringd door tuinen en dieren zoals een albino pauw en een ezel genaamd Hector. Elke suite nodigt je uit tot vertragen en ademen in een huis dat voelt als familie
De keuken bevindt zich in een prachtig gerestaureerde kas. Chef in residentie – zoals Luke Cockerill sinds 2023 – presenteert een wisselend vijfgangenmenu, uitsluitend met producten van lokale boerderijen en vissers. De gerechten variëren: denk aan kunstichokes, een Basque-toro-stoofpot met schelpdieren en piment d’Espelette, gevolgd door geitenkaas en zoete finale met lokale vruchten en merengue. De sfeer is traag en inclusief: wees bereid je te verliezen in het moment en het gesprek, terwijl de zon achter de keuken ondergaat.
Plan je bezoek in mei-september voor de balans tussen open restaurants en mild weer. Voor september en oktober kies je voor zachter licht en lokale rust. Een verblijf in Villa Magnan biedt een zeldzame combinatie van kunst, natuur en gastronomie, perfect gesteund door de ongedwongen charme van Biarritz. Sluit je dag af met een glas natuurwijn in De Puta Madre; je vertrekmoment voelt dan als een abrupt gezond ritueel dat je nog lang zult missen.
Biarritz is meer dan een kuststad — het is een verfijnde ervaring, waar golfgeluid zich vermengt met gastronomisch avontuur en artistieke nuance. Villa Magnan vangt die geest als geen ander adres: intiem, inspirerend en subtiel luxueus.
